经典港式蛋挞

1/9. 黄油软化后加入白砂糖。

2/9. 用打蛋器搅打至颜色发白

3/9. 分别放入蛋液和淡奶拌匀

4/9. 筛入低粉，拌匀

5/9. 做好的挞皮放冰箱冷藏

6/9. 全蛋液加白砂糖加水加淡奶搅拌均匀

7/9. 蛋挞水过筛，取一块挞皮放挞模中用手压好

8/9. 挞水倒入做好的挞模中，8分9分都可以