花菜搭配番茄一起炒,酸酸甜甜好味道 .
| 主料 | ||
| 花菜350克 | 番茄1个 | |
| 辅料 | ||
| 番茄酱适量 | 盐少许 | 白糖少许 |
| 水淀粉适量 | ||
番茄炒花菜的做法，共3个步骤
1/3. 花菜去除根部,切成小块,洗净.锅里放水烧开,把花菜放进去焯2分钟断生捞出沥干水份.番茄也放进热水里烫一下去皮切成小块.
2/3. 炒锅放少许油烧热,倒入番茄小火炒,再倒入适量番茄酱炒至番茄变软后,再放入花菜继续翻炒.
3/3. 调入盐和少许白糖,加入少许清水,翻炒均匀,改大火倒入水淀粉勾芡即可.
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