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麻酱杏鲍菇

麻酱杏鲍菇

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杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
主料
杏鲍菇100克
辅料
生抽一勺白糖一勺芝麻酱一勺
一勺香油一勺

麻酱杏鲍菇的做法,共8个步骤

麻酱杏鲍菇的做法图解1

1/8. 杏鲍菇洗净,放入碗内

麻酱杏鲍菇的做法图解2

2/8. 锅做水,把杏鲍菇放帘子上

麻酱杏鲍菇的做法图解3

3/8. 盖盖,大火蒸8分钟

麻酱杏鲍菇的做法图解4

4/8. 取出晾凉

麻酱杏鲍菇的做法图解5

5/8. 沥干水分,用手撕成细条,不要用刀切

麻酱杏鲍菇的做法图解6

6/8. 将生抽、白糖、芝麻酱、醋、香油混合调匀

麻酱杏鲍菇的做法图解7

7/8. 将斯好的杏鲍菇放入调料内

麻酱杏鲍菇的做法图解8

8/8. 拌匀即可

小窍门

杏鲍菇要用手撕,不要刀切
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营养信息

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  • 麻酱杏鲍菇热量31 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质1.3 克
  • 碳水化合物8.3 克
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