主料 | ||
白土司6片 | 培根适量 | 鸡蛋3个 |
吉百福芝士2片 | ||
辅料 | ||
中筋面粉1勺 | 黄油适量 | 盐适量 |
肉桂粉适量 | 胡椒粉适量 | 牛奶200毫升 |
1/8. 准备好黄油,面粉,牛奶。这些我都是看着来的,没有刻意称重
2/8. 热锅,放入黄油
3/8. 放入面粉,不停搅拌,适量加入牛奶,继续搅拌至无颗粒,太浓可以多加一些牛奶
4/8. 浓度像番茄酱关火,加入少量盐,胡椒粉,肉桂粉。OK啦
5/8. 土司切去面包皮,培根切丁,乳酪切碎
6/8. 鸡蛋打散,加胡椒拌匀,黄油融化
7/8. 土司两面涂上黄油,放入马芬模具,依次加白酱,培根,乳酪和蛋液,烤箱180度预热,烤15-20分钟
8/8. 出炉趁热吃。土司香脆 ,内陷CREAM,培根的鲜香和乳酪的奶香,完美融合,超级美味