8寸苹果派

1/9. 黄油室温软化，手指可轻易按下去

2/9. 筛入低粉，糖粉，加盐，用手揉成玉米面状，分次加入水，揉成软面团，别揉太久，放冰箱冷藏。

3/9. 苹果去皮去核切小块，黄油小火融化加苹果翻炒至微变色，加砂糖翻炒至出水，滴一点柠檬汁抗氧化。

4/9. 面团分成2:1，擀成同厚薄，大约三四毫米

5/9. 大的铺盘，用擀面杖在盘面滚过，多余面皮就掉下来了，加到另一份里。

6/9. 装苹果，别太满起

7/9. 把小面团擀平切条，编织格子，很快的。这次用手指按掉边缘多的面条。

8/9. 200度 25分钟 记得预热