巧克力奶油霜

1/5. 无盐黄油室温软化后，切小块放入大碗中，用打蛋器搅打至顺滑。

2/5. (糖粉50克)糖粉过筛，分次加入黄油中，手动混合糖粉与黄油。

3/5. 加入牛奶、香草精，搅打均匀。

4/5. 加入80g融化的黑巧克力、或白巧克力，待巧克力溶液温凉后，倒入其中，搅打均匀即可。