| 主料 | ||
| 鸭翅跟5个 | ||
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 姜丝适量 | 洋葱适量 |
| 料酒适量 | 生抽适量 | 花椒10颗左右 |
| 胡椒粉适量 | 椒盐适量 | |
烤鸭翅根的做法，共3个步骤
1/3. 翅根洗净纸巾吸干水份，洋葱切丝，姜切丝备用！
2/3. 翅根加入盐，花椒，洋葱丝，姜丝，生抽，黄酒，胡椒粉，椒盐拌匀腌制一夜
3/3. 将腌制好的翅根放入烤盘上下火210度20分钟后翻个个再烤20分钟即可！
小窍门
研制一天左右，我是没空，放冰想腌制了30多个小时，所以盐少点儿也容易入味的！
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