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桃酥

桃酥

恬萝姑娘16

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香酥的中式点心,小时候街头的喷香回忆,简单又方便,自己动手试试看吧!
主料
食用油120克低筋粉200克鸡蛋1个
砂糖100克
辅料
食盐2克泡打粉2克

桃酥的做法,共7个步骤

桃酥的做法图解1

1/7. 先称量好食用油放到一个大盆里面

桃酥的做法图解2

2/7. 加入一个打碎的鸡蛋

桃酥的做法图解3

3/7. 加入泡打粉和砂糖,搅拌均匀

桃酥的做法图解4

4/7. 筛入低筋粉

桃酥的做法图解5

5/7. 揉成一个面团,可以自己加点花生芝麻什么的

桃酥的做法图解6

6/7. 分成小剂子,放到烤盘里面按扁

桃酥的做法图解7

7/7. 表面刷上蛋液,上下火中层,180度15分钟即可!

小窍门

刷了鸡蛋液更好看哦!不过要小心上色过重

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营养信息

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  • 桃酥热量2273 千卡
  • 脂肪110.81 克
  • 蛋白质21.96 克
  • 碳水化合物180.7 克
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