秒杀其它—自制关东煮

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寒冷的天气里，捧着热乎乎的串串，吃完了再把汤喝掉，整个人都温暖了！
用这个配方自己熬底汤吧，保证你会爱上自己做的关东煮。
熬好的底汤分成小份冻起来，用的时候直接放小锅里加热化开，再放入自己想吃的蔬菜和肉类，20分钟，冬日里的小温暖就到身边了！

秒杀其它—自制关东煮的做法，共10个步骤

1/10. 底汤：
海带节（昆布）5-8个，干香菇5-8朵，柴鱼花10g，胡萝卜1根，白萝卜半根，味淋15ml，生抽10ml

2/10. 煮物：
娃娃菜3片，玉米1根，冻豆腐1块，山药1根

3/10. 白萝卜和胡萝卜分别去皮切大块；干香菇泡发；海带节洗去表面的盐份。

4/10. 将所有底汤材料放在铂富BRC600炖煮锅中

5/10. 并按食材：清水=1：2的比例往锅中倒入清水。

6/10. 开启铂富BRC600炖煮锅的“高温慢炖”模式。

7/10. 约3-4个小时之后即完成底汤的炖煮，期间无须照看。

8/10. 将煮食材去皮改刀。

9/10. 将所有食材放入炖煮锅中，

10/10. 继续加热20分钟即可。

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