经常在饭店吃干炸里脊，可是饭店里的还不知道是什么肉呢，自己亲手做个吃，安全放心又好吃
| 主料 | ||
| 里脊肉适量 | 面粉适量 | |
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
| 料酒适量 | 五香粉适量 | |
干炸里脊的做法，共6个步骤
1/6. 里脊肉洗好切成条状
2/6. 加入酱油，盐，料酒，糖，葱花，搅拌均匀，腌制半个小时
3/6. 将面粉，淀粉，再加一个鸡蛋清调成糊糊备用
4/6. 里脊肉沾着糊糊放锅里炸，油要够，否则容易炸糊，炸至金黄捞出
5/6. 放置几分钟再炸一遍，炸熟捞出就好了
6/6. 怎么样呀？尝着比饭店做的好吃多了呢，如果再有个漂亮的盘子就更好了
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