西班牙土豆鸡蛋饼

1/9. 五个土豆洗净削皮

2/9. 土豆切成均匀的薄片

3/9. 在平底锅内放半锅橄榄油，油热以后把土豆片一片一片放入开中国煮软，可以加适量盐

4/9. 土豆用筷子能一夹就断时盛出

5/9. 用吸油纸沥干油

6/9. 打散四个鸡蛋加适量盐

7/9. 把微凉的土豆放入鸡蛋

8/9. 把土豆和鸡蛋缓缓倒入锅中