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1/3. 土豆切薄片,洋蔥切粒、鸡蛋打散
2/3. 在锅中加入少许油,下入土豆片,7成熟后将盐、胡椒粉加入鸡蛋液中
3/3. 小煎锅抹油,将鸡蛋液和土豆一起倒入锅中,薄薄的一层就好。(不需要翻动,这样做出来的pancake底部脆脆的上面鸡蛋很绵软)
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