| 主料 | ||
| 莴笋适量 | 猪瘦肉适量 | |
| 辅料 | ||
| 食用油少量 | 盐少量 | 料酒适量 |
| 定粉适量 | ||
莴笋炒肉片的做法，共6个步骤
1/6. 猪肉切片，放水里泡上，泡出肉里的血水，沥干水放盆里，再放上定粉，料酒，盐拌匀腌制一会 。
2/6. 莴笋去皮洗净切片 。
3/6. 锅里油热放肉片炒撤 。
4/6. 下莴笋炒至肉片熟就成！
5/6. 炒熟放盐炒匀出锅 。
6/6. 成功了！
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