主料 | ||
猪脚半只 | ||
辅料 | ||
八角7个(可以外面买配好的) | 辣椒3个(爱吃辣,可以多下) | 姜一块(适量) |
盐一茶匙(自己调节) | 酱油适量(主要是上色作用) | 大蒜5瓣 |
1/6. 猪脚煮掉一边水(也可以不用~ 之前我也有,没有煮掉一遍,然后把所有料下去煮就好。)
2/6. (煮掉一遍了)
3/6. 把这些全下去,就OK了(图片传得不好,里面有:盐、酱油、辣椒(去头)、姜(拍碎)、大蒜(拍碎)、桂皮、八角“想下花椒也可以……”)
4/6. 越久越好吃~\(≧▽≦)/~
5/6. 好了~\(≧▽≦)/~
6/6. 这是第二天的,加了水,昨天淡了,加盐~
辅料可以出去买配好的,里面有配好的:八角、桂皮、辣椒、花椒……(价格大约是1~2块钱,纱包装)