回忆儿时的味道。
| 主料 | ||
| 猪脚半个 | 白砂糖50克 | 八角4个 |
| 桂皮适量 | 香叶一片 | 食用油适量 |
| 辣椒干5个 | 老抽适量 | 酱油适量 |
| 盐巴1勺 | 味精少许 | |
卤猪脚的做法，共8个步骤
1/8. 猪脚过水，记得要用凉谁煮。
2/8. 泡泡捞出备用
3/8. 炒汤水
4/8. 温火炒至冒泡
5/8. 猪脚倒入翻炒一分钟
6/8. 翻炒完倒入开水，八角，辣椒，桂皮，香叶。
7/8. 煲半个小时
8/8. 半小时后捞出。压力锅十分钟就够了。
小窍门
猪蹄的营养价值
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，还含有多种维生素和矿物元素。猪蹄中丰富的胶原蛋白质，对神经衰弱、皮肤干燥无弹性等有良好的治疗作用。？
点赞(6998)
分享到：
卤猪脚的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11574人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 卤猪脚热量2781 千卡
- 脂肪126.75 克
- 蛋白质87.26 克
- 碳水化合物296.55 克
相关知识
- 1八角的选购技巧_八角的食用方法
- 2八角的功效与作用_八角的营养价值_八角的适合体质
- 3白砂糖的选购技巧_如何挑选白砂糖
- 4白砂糖的功效与作用_白砂糖的适合体质_白砂糖的食用禁忌
- 5桂皮的选购_桂皮的食用方法
- 6桂皮的功效与作用_桂皮的营养价值_食用禁忌_桂皮的适宜人群
- 7酱油的选购技巧_酱油的存储_酱油的制作技巧_酱油的食用方法
- 8酱油的功效与作用_酱油的营养价值_酱油的适合体质
- 9老抽的营养价值_老抽的适用人群_如何挑选老抽_老抽的储存方法
- 10大腿肌肉萎缩老抽筋的办法是什么 大腿肌肉萎缩如何锻炼恢复呀
- 11食用油的作用_食用油的吃法_食用油的鉴别方法
- 12食用油的功效_食用油的食用禁忌_食用油的保存方式
- 13味精的选购_味精的存储_味精的食用方法
- 14味精的功效与作用_味精的营养价值_味精的营养成分
- 15香叶的功效与作用_香叶的选购技巧
- 16藿香叶的功效与作用_营养价值_食疗价值_适宜人群
- 17猪脚怎么做好吃？猪脚的做法大全
- 18猪脚的选购技巧
吃老抽100克，热量129千卡
相当于攀岩12分钟消耗的热量...
吃味精100克，热量288千卡
相当于摇摆舞64分钟消耗的热量...
吃猪脚100克，热量260千卡
相当于操作87分钟消耗的热量...
西葫芦
手撕包菜
铁板鱿鱼
红焖羊肉
麻辣烫
萝卜汤
牛肉炖土豆
披萨
宫保虾球
三杯鸡
苦瓜炒鸡蛋
鸽子汤
