凉拌金针菇

1/9. 黄瓜、火腿、金针菇切丝入碗

2/9. 金针菇洗净入开水锅焯烫1分钟

3/9. 捞出沥干入碗

4/9. 适量的芥末，加入2茶勺鲜酱油，1/2茶勺盐，适量味精和麻油搅拌均匀

5/9. 将调料跟原材料搅拌均匀即可

6/9. 取一小碗将搅拌后的材料实在的放入碗中

7/9. 取一小碗将搅拌后的材料实在的放入碗中

8/9. 再取一碟子放到碗上