自制豆腐

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海外想吃豆腐都是个奢侈！自己做！

主料
黄豆250克	柠檬汁100毫升

自制豆腐的做法，共10个步骤

1/10. 豆腐榨成豆浆，入锅内熬煮！滤掉豆渣

2/10. 准备一大碗柠檬汁！也可以是白醋！

3/10. 熬好的豆浆降温到七十度左右，将柠檬汁倒入进去！没有温度计的，就等豆浆表面形成豆皮后挑出再等会就可以了

4/10. 准备一个托盘，放一个大碗，里面放个溧水器，自制模具就行了

5/10. 模具上铺个纱布，我没有就只能用这种了……

6/10. 倒入柠檬汁后的样子

7/10. 将半成品豆花倒入模具内

8/10. 上面放一个大碗，碗里各种放水和重物！静等一个小时……

9/10. 成品~

10/10. 这是用模具做的～果然漂亮许多～

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