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蒲公英咖啡

蒲公英咖啡

barbaragayun

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很多人为了提神,每天大量饮用咖啡,久而久之养成了咖啡依赖症,虽然都知道这是对身体十分有害。
蒲公英咖啡虽名为咖啡,但其实完全不含咖啡成分尤其是咖啡因,据说是西方医生开给咖啡依赖症患者的咖啡替代品,并且蒲公英咖啡有利胆保肝、消肿防瘤、美容养颜、改善视力,最重要的是其富含卵磷脂,对脑力劳动者十分有益。
主料
蒲公英根50克

蒲公英咖啡的做法,共5个步骤

蒲公英咖啡的做法图解1

1/5. 蒲公英根洗净泥沙和杂质。

蒲公英咖啡的做法图解2

2/5. 切成小段。

蒲公英咖啡的做法图解3

3/5. 放入锅中大火炒至完全干燥,颜色变深。

蒲公英咖啡的做法图解4

4/5. 用搅拌机打磨成粉。

蒲公英咖啡的做法图解5

5/5. 像普通煮咖啡的方式煮出蒲公英咖啡即可。

小窍门

1.根一定要去掉上面的茎。
2.炒至的程度取决于自己的喜好,但一定要炒干。
3.如果打磨后不够干,可以再稍炒。
4.也可以加入牛奶和糖,甚至可以做成拿铁,卡布奇诺等等。
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