一口难忘的波士顿派

1/5. 蛋白分次加30克白糖打至硬性发泡，蛋黄加20克白糖，植物油和水，以及盐混合均匀。然后倒入过筛后的低粉混合均匀，再分次加入打发后的蛋白。

2/5. 混合均匀后，倒入八寸派盘中，烤箱175度预热，中层烤25分钟左右。烤好后取出。

3/5. 将蛋糕倒扣放凉，然后脱模。并分成三片。取最小的一片放最下面。

4/5. 淡奶油倒入容器中，然后打至有纹路，倒入切碎的蔓越莓，混合均匀。