超浓郁的原汁奶酪焗饭

1/9. 茄子去皮切成小块，番茄切滚刀块，大蒜拍碎，大葱切葱花，大米洗净。

2/9. 炖煮锅启动“干煸”模式，预热2-3分钟。

3/9. 内胆中倒入少许油，待油温六成热时，放入大蒜和葱花煸香。

4/9. 放入茄子翻炒均匀，如果茄子量较大，盖上盖子焖一小会儿。

5/9. 待茄子变软塌后，放入西红柿块，翻炒均匀后倒入生抽。

6/9. 倒入洗净的大米，翻匀后切换成“意式炖饭”模式。

7/9. 待炖饭完成后，盛入容器内，上面铺上马苏里拉奶酪。

8/9. 入烤箱200度烤5分钟，或奶酪溶化即可。