菠菜可以改善贫血，这款汤清淡，无油腻，春天天气干燥，宝宝容易上火，不妨做给宝宝喝吧
| 主料 | ||
| 菠菜100克 | ||
| 辅料 | ||
| 鸡蛋一个 | 香油适量 | 盐适量 |
菠菜鸡蛋汤的做法，共5个步骤
1/5. 菠菜洗净切成小段，鸡蛋打散备用
2/5. 锅中水烧开 倒入切好的菠菜段
3/5. 再次开后淋入打好的鸡蛋液（要转圈倒蛋液）
4/5. 蛋液倒入后不要急着搅动，要等凝固后在搅动
5/5. 淋点香油即可出锅
小窍门
倒蛋液时要转圈倒
不要急着搅动蛋液，会不成形的，要等凝固后在搅动
不要急着搅动蛋液，会不成形的，要等凝固后在搅动
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