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韩式炒辣鸡汤

韩式炒辣鸡汤

Yanxl

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朝鲜族的亲故送了我个土豪金拉面锅 立马就拿来做了晚饭~我一个人吃 所以是用两个鸡腿 如果鸡肉多 请记得增加调料的量
主料
鸡肉2大腿土豆1个红萝卜1根
洋葱半个姜片适量料酒适量
辅料
韩式辣酱2大勺辣椒粉1勺蒜蓉1勺
甜米酒1勺白糖1勺酱油2大勺

韩式炒辣鸡汤的做法,共9个步骤

韩式炒辣鸡汤的做法图解1

1/9. 鸡肉切块 洗干净 放点料酒腌一会 也可以放在牛奶里浸泡去腥...然后放入烧开的水里 加少许姜片 煮开

韩式炒辣鸡汤的做法图解2

2/9. 煮好的鸡肉捞出来 去姜片 用冷水冲一遍

韩式炒辣鸡汤的做法图解3

3/9. 把辅料里的材料混合好

韩式炒辣鸡汤的做法图解4

4/9. 调好之后是酱紫的

韩式炒辣鸡汤的做法图解5

5/9. 鸡肉放锅子里 加水没过鸡肉 再加入一大半调料...煮开后 加入切滚刀的大块蔬菜 和剩下的调料...(这时候可以尝下汤的味道再调整一下辣味和甜味 我个人喜好还加了点黑胡椒)

韩式炒辣鸡汤的做法图解6

6/9. 煮至蔬菜熟了 再抓一把大蒜叶或者是大葱 关火

韩式炒辣鸡汤的做法图解7

7/9. 配上热乎乎的白米饭是极好的 可以把汤拌入饭里吃~

韩式炒辣鸡汤的做法图解8

8/9. 天气太冷 端出来拍几张照 表面就有点干干的了 但是拌一下就好了

韩式炒辣鸡汤的做法图解9

9/9. 拌一下之后来张近照 是不是很想来一口呢 哈哈

小窍门

我不喜欢甜口的 所以糖放得比较少..喜欢辣的的还可以加点辣椒切圈

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营养信息

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  • 韩式炒辣鸡汤热量863 千卡
  • 脂肪10.6 克
  • 蛋白质24.2 克
  • 碳水化合物56.24 克
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