主料 | ||
干猴头菇50克 | 面粉100克 | 黄油75克 |
鸡蛋1只 | 盐5克 | 白糖30克 |
1/6. 黄油室温融化至手指可以压下即可,分多次加白糖打成絮状
2/6. 加入全蛋液进行打至充分融合
3/6. 干猴头菇用料理机打成粉末,加入面粉,入盐,拌匀。
4/6. 将3分多次拌入2中,揉成光滑的面团,再整形成长条状,用保鲜膜包好放冰箱冷冻1小时。
5/6. 从冰箱拿出,切成0.5厘米厚的小块,也可以做成各种造型,随亲的心意,摆盘入烤箱,210度上下层同时烤20分钟。
6/6. 酥脆的感觉,每天三块,胃,你好吗?
猴头菇饼干简单易做,养胃上品,比起市面是参差不齐的,咱这可是用料十足哦!