蛋包饭卷

1/13. 鸡蛋打入碗中打散成蛋液。

2/13. 面粉盐加入蛋液中再加150g的水，搅拌成无颗粒的面糊。

3/13. 萝卜，黄瓜洗净，去皮切段。

4/13. 再切成手指粗的长条。

5/13. 检查一下，刀功不错。

6/13. 米饭晾凉后加入肉松，寿司醋， 盐拌匀。（我煮的碎玉米玉饭）

7/13. 电饼铛下层加热刷上油，舀一些面绕圈均匀的铺在锅底，煎成圆饼。看，小伙子多认真。

8/13. 煎两面较有些发黄即可。

9/13. 饼上抹少许炸肉酱，放适量米饭压实。

10/13. 加上罗卜，火腿肠，黄瓜条及生菜。

11/13. 将面饼下端向上翻折，两边向中间折，对面折回。

12/13. 再从中间切开。