主料 | ||
芝士片三片 | 黄油适量 | 西红柿3个 |
洋葱半个 | 土豆一个,按喜好添加 | 红萝卜半个,按喜好添加 |
火腿一块,按喜好添加 | 丸子适量,按喜好添加 | |
辅料 | ||
盐适量 | 胡椒适量 |
1/3. 西红柿,洋葱,切丁。热锅,放入适量黄油,待融了沸腾后,放入洋葱,翻炒一会爆香后,放入西红柿
2/3. 翻炒西红柿,盖上盖子闷一会。出汁后,翻炒,倒入少许开水,放入适量的盐和黑胡椒粉,继续煮。试汤味,够味后放入芝士片,汤汁够味汤底就算好了。
3/3. 土豆,胡萝卜,洗净切片。火腿,丸子等,洗净。葱洗净切段。以上食材作为火锅菜,待汤好了后,随意放入。如有其它喜欢的食材都可以放进去即可。
可以放点姜片,喜欢吃年糕的,放进去也会很棒哦!