上海的葱油融合陕西人的麻辣重口味，完美的结合
| 主料 | ||
| 面条适量 | 小葱适量 | |
| 辅料 | ||
| 生抽适量 | 老抽适量 | 白糖适量 |
| 花椒适量 | 干辣椒适量 | 大蒜适量 |
| 食用油适量 | ||
葱油拌面的做法，共5个步骤
1/5. 加入三大勺油，烧5成热，根据个人口味加入蒜瓣、花椒、干辣椒，小葱切段，等炸出花椒香味加入锅里
2/5. 大火熬葱油，不停翻炒
3/5. 直到葱颜色变成焦黑
4/5. 加入生抽、老抽各三大勺，加入半勺糖，中火熬5分钟，出锅
5/5. 面条煮好，拌上一点葱油，可根据个人口味加醋，我一般不加其他调料味道就很赞了！流口水了哈哈
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