冬天暖气旺很想喝汤水，这个原味菌菇汤保留了菌类的本真味道，香气沁人，菌类品种不限，买到什么就加进去什么，不过我本人不喜欢平菇，觉得腥气重，炖汤容易盖住其他菌类的味道
| 主料 | ||
| 口蘑三个 | 蟹味菇100克 | 金针菇100克 |
| 香菇两朵 | 杏鲍菇一根 | 小葱一根 |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 芝麻油少许 | |
营养原味菌菇汤的做法，共4个步骤
1/4. 杏鲍菇切片，蟹味菇去根，金针菇去根，口蘑和香菇切片，洗净
2/4. 凉水下锅，煮一个半小时左右
3/4. 调少量淀粉挂芡，倒入锅里，再煮十分钟，加少许盐
4/4. 关火，滴少许香油，盛出碗，撒小葱末，喜欢胡椒的可以加少许白胡椒粉调味
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营养信息
详细信息>>- 营养原味菌菇汤热量620 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质49.13 克
- 碳水化合物61.5 克
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吃菌菇100克，热量20千卡
相当于登山摩托2分钟消耗的热量...
吃杏鲍菇100克，热量31千卡
相当于爵士乐健身操5分钟消耗的热量...
吃口蘑100克，热量242千卡
相当于挖煤40分钟消耗的热量...
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