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微波炉蛋挞

微波炉蛋挞

护士宝贝

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很喜欢吃甜点,很喜欢自己研究做点什么,第一次做,只做了5个!
主料
炼乳10毫升牛奶50毫升蛋黄2个
淡奶油70毫升
辅料
白糖一点点

微波炉蛋挞的做法,共5个步骤

微波炉蛋挞的做法图解1

1/5. 准备工作忘记拍照了,上面所写的材料除蛋黄外全部放盆子里搅匀( 注意白糖,少放一点儿点儿,因为炼乳,已经很甜了)然后加热不停搅拌,只要白糖化了就关火,也就中火15秒左右!

微波炉蛋挞的做法图解2

2/5. 等蛋挞液放凉以后把两个蛋黄打散放进凉蛋挞液里面搅匀,倒入蛋挞皮里可以倒9分满哦!

微波炉蛋挞的做法图解3

3/5. 选择烧烤档,25分钟!

微波炉蛋挞的做法图解4

4/5. 这是15分钟的样子,必进不是烤箱,受热不均匀,,15分钟后换了一下位置继续烤10分钟

微波炉蛋挞的做法图解5

5/5. 出炉喽!卖相不错!味道嘛,糖真的不能多放(⊙o⊙)哦!

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营养信息

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  • 微波炉蛋挞热量1670 千卡
  • 脂肪135.94 克
  • 蛋白质29.11 克
  • 碳水化合物62.79 克
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