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素锅包肉

素锅包肉

冷冰川ltych

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牙疼想吃肉,怎么做,做个素锅包肉啊
主料
北豆腐250克
辅料
团生菜2片蕃茄酱半瓶大蒜2颗
玉米淀粉1勺1勺鸡精1勺

素锅包肉的做法,共6个步骤

1/6. 北豆腐切成5cm左右见方,0.5cm左右厚的块,不要切太薄否则容易碎

2/6. 放锅里煎到二面焦黄,取出放盘里

3/6. 再起一个锅,开火倒油,放入蒜瓣炒出香味

4/6. 放入刚才煎的豆腐,放入蕃茄酱、盐、鸡精,炒匀,时间不用很长,因为豆腐已经熟了

5/6. 玉米淀粉用水和开做成水淀粉,放入锅中勾芡

素锅包肉的做法图解6

6/6. 团生菜切成细丝,放入锅中翻二下,就好啦,时间不要长,几秒就够了,否则会变软

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营养信息

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  • 素锅包肉热量203 千卡
  • 脂肪3.7 克
  • 蛋白质8.1 克
  • 碳水化合物4.2 克
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