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微波炉自制蔓越莓杏仁牛轧糖

微波炉自制蔓越莓杏仁牛轧糖

幸福小菁菁

幸福小菁菁

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看到节目里黄多多妈咪的拿手绝活牛扎糖 决定试验下 选用rocky mountain 棉花糖 一定没错 口感很香 真的很好味
主料
rocky mountain棉花糖300克黄油85克雀巢奶粉200克
crystal farms 奶油芝士20克蔓越莓60克
辅料
杏仁120(可依据喜好增减,但太多会搅拌不开)克

微波炉自制蔓越莓杏仁牛轧糖的做法,共6个步骤

微波炉自制蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解1

1/6. 称重 准备好料

微波炉自制蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解2

2/6. 把黄油放在可放入微波炉的容器底部 上面铺满棉花糖 大概加热2分钟

微波炉自制蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解3

3/6. 拿出来后加入奶油芝士 再充分搅拌打柔顺 放入奶粉后快速搅拌拌匀 最后放蔓越莓 再次搅拌拌匀

微波炉自制蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解4

4/6. 稍凉后用油纸包住迅速放入冰箱冷冻1小时 然后拿出来后已经不粘纸时可以用刀切小块

微波炉自制蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解5

5/6. 用油纸的糖纸包好后再放入冰箱冻8小时

微波炉自制蔓越莓杏仁牛轧糖的做法图解6

6/6. 装袋完成

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营养信息

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  • 微波炉自制蔓越莓杏仁牛轧糖热量775 千卡
  • 脂肪98.13 克
  • 蛋白质1.79 克
  • 碳水化合物12.2 克
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