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无油南瓜饼

无油南瓜饼

瑶瑶麻麻y

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一直都比较爱吃南瓜饼,只是一般的做法太油腻不健康,所以自己改良了一下!宝宝特别爱吃!
主料
南瓜适量糯米粉适量占米粉(大米粉)适量
高筋面粉少许
辅料
白糖少许

无油南瓜饼的做法,共4个步骤

1/4. 南瓜切片,蒸熟!

2/4. 蒸熟的南瓜加入少量白糖,用勺子把它搅拌成蓉。

3/4. 把搅拌好的南瓜中加入糯米粉,大米粉,面粉,根据自己的口味调节三者的用量,只要把握住面粉放最少,其他两种米粉的用量自己掌握,喜欢糯点就多放点糯米粉。放入的时候要少量多次的放,不然会有疙瘩,放入后活匀了之后再加,可捏成型的饼的时候就行。

无油南瓜饼的做法图解4

4/4. 把活好的南瓜面捏成一个一个的饼,放入到不粘锅平底锅中,火开最小,记住不放油,盖上盖子慢慢煎,煎好一面再翻面。切记火一定要小!

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营养信息

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  • 无油南瓜饼热量1651 千卡
  • 脂肪2.76 克
  • 蛋白质20.7 克
  • 碳水化合物157.83 克
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