| 主料 | ||
| 香菇1包 | 鸡蛋2个 | 米饭1大碗 |
| 辅料 | ||
| 葱蒜适量 | 盐，胡椒粉，味精适量 | |
香菇鸡蛋炒饭的做法，共5个步骤
1/5. 把鸡蛋把碎，锅内放油炒好
2/5. 香菇用开水煮熟，以防炒不熟中毒
3/5. 煮好后去水分备用
4/5. 锅内放油，烧热后爆葱蒜，然后放香菇翻炒，再把鸡蛋米饭放入翻炒。途中加盐，胡椒粉，出锅前放味精
5/5. 盛盘即可
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