主料 | ||
玉米粒适量 | 草鸡蛋2个 | 香菇2~3个 |
剩米饭1碗 | 火腿3~4片 | 青豆适量 |
胡萝卜半根 | ||
辅料 | ||
孜然粉适量 | 胡椒粉适量 | 食用油适量 |
盐适量 | 鸡精适量 |
1/8. 准备好食材
2/8. 香菇提前泡发好切丁,萝卜火腿切丁,青豆玉米洗干净,鸡蛋磕开打散
3/8. 锅里倒油加热,先炒鸡蛋,鸡蛋结块儿就可以倒出备用
4/8. 再用油加热,倒入青豆玉米,香菇火腿翻炒大约3~4分钟左右倒出备用
5/8. 把锅洗干净,热油倒入米饭,翻炒到3分钟左右,把米饭块炒散
6/8. 加入炒好的玉米青豆香菇继续翻炒均匀大约2分钟左右
7/8. 最后加入鸡蛋加入盐,鸡精,孜然粉,胡椒粉翻炒均匀就可以起锅了
8/8. 装盘,香香的...