主料 | ||
鸡蛋2个 | 蟹柳3根 | 米饭1碗 |
辅料 | ||
青椒1个 | 料酒适量 | 盐适量 |
鸡精适量 |
1/13. 材料:鸡蛋、青椒、蟹柳、米饭
2/13. 将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
3/13. 打成蛋液,待用。
4/13. 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
5/13. 放在案板上切碎,待用。
6/13. 将蟹柳去包装纸,放在案板上切碎,待用。
7/13. 烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
8/13. 接着,利用炒鸡蛋的油,下入切好的青椒和米饭翻炒翻炒。
9/13. 然后,合入切好的蟹柳和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。
10/13. 最后,加适量的盐。
11/13. 加适量的鸡精。
12/13. 调味炒匀,即成。
13/13. 出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。