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1/6. 准备花椒大料
2/6. 摘好豆角洗净,太长的切断否则在锅里不好翻炒
3/6. 排骨在沸水中焯一下,去血水
4/6. 锅热油,加入姜丝花椒炒香,放入排骨加入酱油翻炒几分钟后,取出
5/6. 将豆角放入锅中翻炒,待豆角炒热加入水,放入刚炒过的排骨,加入盐,十三香,适量生抽,大料,盖盖炖
6/6. 最后收汁加入鸡精出锅即可
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