之前做提拉米苏和北海道戚风多出来四个蛋白，刚好用来做菜！
| 主料 | ||
| 鸡蛋白4个 | 虾仁4个 | 西兰花适量 |
| 纯牛奶适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
芙蓉虾仁西兰花的做法，共3个步骤
1/3. 鸡蛋白加牛奶加适量盐搅拌均匀！
2/3. 虾仁加生粉加料酒腌制一会，过水！西兰花加盐过水煮熟，备用
3/3. 把虾仁混合到蛋液里，油锅烧热炒熟即可！
小窍门
我家烧菜不放味精的，这个菜烧出来是很清淡的口味，所以想要鲜一点的可以再加点鸡精！
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营养信息
详细信息>>- 芙蓉虾仁西兰花热量258 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质26.9 克
- 碳水化合物13.23 克
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吃西兰花100克，热量28千卡
相当于烤面包11分钟消耗的热量...
吃纯牛奶100克，热量60千卡
相当于吹雪机13分钟消耗的热量...
吃鸡蛋白100克，热量60千卡
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