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零失败奶香椰丝球

零失败奶香椰丝球

贪吃的乔巴

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椰丝浓郁的香味让人欲罢不能,就像一位摇曳多姿的女人从你身边经过,你会忍不住回头看两眼,再看两眼
主料
椰丝120克糖粉50克低筋粉15克
鸡蛋2个炼乳1勺

零失败奶香椰丝球的做法,共9个步骤

零失败奶香椰丝球的做法图解1

1/9. 椰丝和糖粉搅拌均匀至无颗粒状

零失败奶香椰丝球的做法图解2

2/9. 快手小甜品,全家福,就这么多东西,简单吧

零失败奶香椰丝球的做法图解3

3/9. 加入鸡蛋搅拌均匀

零失败奶香椰丝球的做法图解4

4/9. 加入一勺炼奶,这是临时起意加的,奶香味浓郁,没有可以不加

零失败奶香椰丝球的做法图解5

5/9. 搅拌成这样就好了,开始造型,造型的时候,会有点粘,手上沾点水就会好弄很多

零失败奶香椰丝球的做法图解6

6/9. 两种形状,一共50个,个头不大,一口一个

零失败奶香椰丝球的做法图解7

7/9. 造型快搞完的时候,烤箱预热,170度15分钟,感觉稍微有点过,上面很好看,但是下面颜色有点重,口感非常不受一点影响

零失败奶香椰丝球的做法图解8

8/9. 还是觉得球状的可爱

零失败奶香椰丝球的做法图解9

9/9. 塔状的,感觉像小时候吃的糖丸

小窍门

炼乳主要是为了增加奶香味,如果没有可以不加,糖粉可以根据自己的口味适量增减,原单方是90克,我喜好甜食但又不喜太甜的,所以减量,个人感觉50克已经很甜了

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营养信息

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  • 零失败奶香椰丝球热量871 千卡
  • 脂肪48.81 克
  • 蛋白质33.76 克
  • 碳水化合物248.69 克
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