主料 | ||
菰米1杯 | 大米饭1碗 | 洋葱小半个 |
胡萝卜一小节 | 豌豆适量 | 红椒适量 |
马苏里芝士碎适量 | ||
辅料 | ||
盐少许 | 黑胡椒粉少许 |
1/6. 聚各种超能量于一身的菰米,低调之中尽显奢华~
2/6. 菰米提前泡4小时以上,米和水的比例大约1:3,电饭锅煮30分钟即熟~
3/6. 主料里的蔬菜切成小丁~
4/6. 热锅里放黄油,炒香蔬菜,加入菰米饭和大米饭炒匀,撒入盐及黑胡椒粉调味,盛到焗饭的碗里~
5/6. 撒上马苏里芝士碎,瞧这厚厚一层,有钱,任性~
6/6. 烤箱预热170度烤5分钟左右,看芝士状态即可关火~拉丝特写一个