主料 | ||
飞饼皮5张 | ||
辅料 | ||
自制红豆沙100克 | 鸡蛋液20克 |
1/9. 准备好所有的食材:飞饼皮,豆沙
2/9. 飞饼皮取出化冻5分钟,用刀从中间一剖为二(时间真的不要太长,解冻以后的酥皮过软的话,操作起来很粘手,稍微一拉扯就惨不忍睹
3/9. 一边放入红豆沙
4/9. 红豆沙稍压平,从饼皮的一边卷起
5/9. 卷起后两头用叉子按压出花纹
6/9. 全部做好把红豆派放入不沾烤盘里
7/9. 在派的表面刷一层蛋液
8/9. 烤箱预热200度,烤制20分钟,即可取出
9/9. 烤好的排趁热吃最好
1.红豆沙是我怀宝宝那会自己做的,一直冻在冰箱随吃随取,而且自己做可以控制糖过甜
2.每个型号的烤箱不一样,要按照自己的实际情况设定温度与时间。