玉米炖排骨-冬季暖身

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玉米和排骨炖，荤素结合，非常营养，这道菜也特别适合成长中的宝宝们吃，排骨能提供优质蛋白质和钙等，玉米是粗粮中保健佳品，同时能加强肠胃蠕动，帮助消化。玉米炖排骨，做法简单，清淡可口，下面来看看具体做法吧......

玉米炖排骨-冬季暖身的做法，共9个步骤

1/9. 准备好原材料

2/9. 排骨切成块

3/9. 排骨冷水入锅焯水，水里加入适量料酒

4/9. 生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成段

5/9. 高压锅里加入适量水，加入葱姜蒜，烧开

6/9. 玉米斩成小段

7/9. 将炒好水的排骨放入高压锅，玉米也同时加入，盖上盖子，中火煮25分钟

8/9. 加入适量盐，少许生抽、白醋

9/9. 出锅了

一、排骨用冷水焯水更容易焯去血水；
二、高压锅里的水要烧开后放入焯好水的排骨。

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