简易版红烧肉炖土豆

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间30分钟-1小时
厨具其它厨具

迟洒洒

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做红烧肉熬糖色是一个很难的步骤～所以对于新手～可以直接用红烧酱油和糖来炖～味道也很香哦～

主料
五花肉想吃多少放多少	土豆两个
辅料
豆油适量	葱适量	料酒两勺
花椒大料适量	红烧酱油适量	白糖适量
盐适量	花椒面适量	红辣椒适量
味精少量	姜适量	大蒜适量

简易版红烧肉炖土豆的做法，共1个步骤

1/1. 土豆去皮，切块，放入水中备用
2.将五花肉洗净，用料酒先腌制3-5分钟
3.将五花肉煮至八分熟，捞出，晾凉，切块备用～
4.将锅烧热，放入适量油，待油温热，放入葱姜蒜爆香
5.然后放入切好的土豆，肉块，放入适量红烧酱油，糖，少量盐，花椒面，红辣椒，花椒大料，然后加水，盖盖中火炖20-30分钟。最后放入少量味精，出锅～

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