主料 | ||
全麦饼干2盒 | 酸奶150克 | 淡奶油300克 |
黄油60克 | ||
辅料 | ||
白糖30克 |
1/6. 我用的是好吃点的饼干 先把它擀碎 它是一个一个独立包装 所以我就直接把它捏碎了
2/6. 黄油隔水融化
3/6. 把饼干碎跟黄油搅拌均匀 倒入模具用小勺压实放入冰箱冷冻 我冻了10分钟左右时间有限
4/6. 淡奶油打发至明显纹路加入酸奶继续打发 打到奶油可以缓缓流动即可
5/6. 取出模具在上面倒入2分之1奶油在放入一层饼干碎用勺子轻微压实 免得奶油挤出来 再放入奶油 最后再放入一层饼干碎 放入冰箱冷藏3个小时以上即可
6/6. 切块食用