虾丸子蔬菜汤

1/10. 剥开掐头去尾

2/10. 青虾

3/10. 剁成陷

4/10. 放盐 味精 鸡蛋清

5/10. 淀粉适量

6/10. 白萝卜 搓丝

7/10. 豆腐切块

8/10. 备用香菜

9/10. 豆腐萝卜先入锅 放点盐味精鸡精，少放烧开后 用勺子挖一勺虾泥放入锅内