这是我和老公都喜欢的菜，每次炒的都可以吃得光光的，
| 主料 | ||
| 有机花菜1000克 | 新鲜猪肉150克 | 豆瓣酱1勺 |
| 辣椒个人喜好 | 老姜3片 | |
干锅花菜的做法，共4个步骤
1/4. 有机花菜切成一小束、洗净备用
2/4. 新鲜的肉，取其肥一点的。
3/4. 鲜肉切片，切厚点，不要太薄。老姜、辣椒。切丁备用。
4/4. 冷锅下肉爆一下，不要爆太老了，稍微爆一下爆出油来就可以了。在放豆瓣酱、老姜辣椒炒一下，在放入花菜。炒熟在放盐，味精。就可以出锅了。
小窍门
如果觉得很难炒熟，或者怕炒糊可以放点水。
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营养信息
详细信息>>- 干锅花菜热量693 千卡
- 脂肪12.76 克
- 蛋白质17.84 克
- 碳水化合物66.56 克
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