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1/6. 准备好所需材料,银耳泡发后洗净,撕成小朵焯水过凉,沥干水份。
2/6. 洋葱切丝、芹菜切段、蒜切末朝天椒切小圈。
3/6. 鲜虾去头去壳、去虾线。
4/6. 用水焯熟,浸入冰水,沥干待用。
5/6. 将所有材料混合。
6/6. 加入鱼露和柠檬汁、糖拌匀即可。
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