糯米蜂蜜面包

1/11. 先放入210克牛奶到面包桶，然后加高筋350克，糯米粉40克，糖30克，蜜糖35克，盐3克，酵母5克，鸡蛋一只。揉15分钟后加黄油40克，再揉15分钟，然后发酵2小时。（放入材料的步骤忘记影了）

2/11. 排气后约分四份。

3/11. 再切割成十二份

4/11. 切好后准备整型

5/11. 取一份压成长三角厚片

6/11. 开始卷型1

7/11. 卷型2

8/11. 卷型完成。

9/11. 整型后醒发十五分钟。

10/11. 擦蛋液，放杏仁片后，放入已预热的烤箱。180度，20—25分钟，上色即可。