燕麦蜂蜜面包

1/12. 把牛奶、鸡蛋液、10G蜂蜜、盐、白糖倒入面包桶中

2/12. 再放上面包粉、酵母粉

3/12. 启动厨师机和面10分钟后加入软化的黄油

4/12. 继续搅拌至面团起筋出膜即可

5/12. 包上保鲜膜放在温暖的地方发至两倍大

6/12. 把面团取出排气，分小份后再次醒十分钟

7/12. 取小份面团擀扁

8/12. 从下往下卷起成形

9/12. 中从间切一半，切口处沾下清水，再沾上一层芝麻、白糖和燕麦的混合物（先把燕麦擀碎再和芝麻白糖混合）

10/12. 看一下底部，粘的均匀点

11/12. 烤盘刷油，把面包胚排入烤盘，做完全部后继续二次发酵，烤之前刷上一层蛋液，再撒上一层细细的燕麦混合特