主料 | ||
火腿肠2条 | 花卷1包 | |
辅料 | ||
苹果半只 | 食用油适量 |
1/16. 首先要准备好这次的食材!
2/16. 将花卷中间切出一条坑。
3/16. 香肠切断后,划出几道界痕。
4/16. 切出来的花卷,切碎。
5/16. 锅里放油。
6/16. 加入香肠。
7/16. 翻转煎香。
8/16. 盛出煎好的香肠备用。
9/16. 烧开水。
10/16. 蒸花卷
11/16. 盖锅蒸大约5分钟左右。
12/16. 放入油,加入花卷碎。
13/16. 将花卷碎炸脆,约几秒就行了。
14/16. 将香肠放入蒸好的花卷上。
15/16. 苹果先切片,后切成三角,拌碟子。
16/16. 最后将脆面包碎加到碟子中间,完成!
要注意的一点就是,花卷碎很容易就会炸过火的,所以下锅几秒后就可以装起,用它自己的余热继续炸香。另外苹果很容易氧化,最后一刻再弄上去比较好!吃的时候可以点炼奶,增加味道!