这里用的旺仔牛奶是甜的～所以，如果用纯奶，建议添加炼乳15g，不添加也可以…此方8个蛋挞量
| 主料 | ||
| 淡奶油60克 | 旺仔牛奶70克 | 糖粉40克 |
| 蛋黄2个 | 低筋面粉8克 | |
香滑蛋挞的做法，共8个步骤
1/8. 备齐材料
2/8. 将牛奶，淡奶油，糖粉搅合均匀
3/8. 加入蛋黄搅合均匀
4/8. 加入面粉搅合均匀
5/8. 蛋挞液过筛～这样更加细腻
6/8. 倒入蛋挞皮内7.8分满，入烤箱中层170度20分钟左右，上下烘烤
7/8. 出炉～
8/8. 香滑细嫩！
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吃蛋黄100克，热量144千卡
相当于看电视96分钟消耗的热量...
吃糖粉100克，热量389千卡
相当于摔跤65分钟消耗的热量...
吃低筋面粉100克，热量354千卡
相当于打桌球142分钟消耗的热量...
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