花生酱饼干

1/14. 准备原料

2/14. 黄油放室温软化，用打蛋器略略搅打

3/14. 加入糖粉和白砂糖

4/14. 用打蛋器搅打至体积膨松，颜色发白

5/14. 加入蛋液

6/14. 搅打至完全融合，呈膨松轻盈状

7/14. 加入花生酱

8/14. 搅打均匀

9/14. 加入面粉

10/14. 用橡皮刮刀拌和成面糊

11/14. 倒在案台上，捏成面团，用擀面杖擀成厚0.6厘米的大片。

12/14. 用直径约3-3.5厘米的饼干模卡出小圆片。如果面团太过稀软，可放入冰箱冷冻片刻

13/14. 排入烤盘，找好距离